Ingredients
- • 75 gram sla
- • 50 gram gorgonzola
- • 1 peer
- • 1 handje pecannoten
- • citroensap
- • 2 eetlepels olijfolie
- • 1 eetlepel azijn
- • 0.5 eetlepel honing
- • 0.5 eetlepel gembersiroop
Steps
- Step 1Was de peer. Snijd in parten, verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes.
- Step 2Sprenkel een beetje citroensap over de peer om verkleuring tegen te gaan.
- Step 3Verdeel de salade over een ruim bord en verdeel hierover de peer.
- Step 4Snijd de gorgonzola in grove stukken en hak de pecannoten ook grof.
- Step 5Verdeel dit vervolgens ook over de salade.
- Step 6Maak de vinaigrette en verdeel dit naar smaak over de salade. Eet smakelijk!
