Citroenrisotto

From: leukerecepten.nl

Yields: 2 Servings

Ingredients

  • 150 gr risottorijst
  • 500 ml warme groentebouillon
  • 2 klontjes boter
  • 50 gr Parmezaanse kaas
  • 1 uitje
  • Scheut droge witte wijn
  • 1 citroen sap en rasp
  • 1 venkel
  • 75 gr erwtjes (diepvries)
  • verse basilicum

Steps

  • Step 1