Step 2Was de aardappelen goed. Snijdt ze vervolgens in plakjes (ongeveer een 2 à 3 millimeter dik).
Step 3Leg de partjes in de pan of ovenschaal.
Step 4Verwarm de boter in een pannetje en voeg de knoflook en de kruiden toe. Wacht tot het is gesmolten en strijk het dan met een kwastje over de aardappelen.
Step 5Doe de aardappelen in de oven. Eventueel kun je halverwege de aardappelen nogmaals insmeren met de boter, knoflook en de kruiden. De aardappelen zijn klaar wanneer ze zacht aan de binnenkant zijn en krokant aan de buitenkant.
Step 6Breng dan nog even op smaak met wat zout en peper en je bent klaar!
