Step 12. Haal de schil van de ui en knoflook en hak beiden fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan. Fruit de ui en knoflook 1-2 minuten. Voeg de sperziebonen en broccoli toe en bak 2-3 minuten mee. Schep de doperwten er door en bak nog 1-2 minuten mee.
Step 23. Giet de pasta af en vang ongeveer 100 milliliter van het kookvocht op. Schenk het kookvocht bij de groenten, roer de roomkaas er door en pers 1 citroen boven de pan uit. Breng de roomsaus op smaak met peper en zout.
Step 34. Hussel de tagliatelle er door en verdeel de pasta primavera over de borden. Rasp de pecorino en de schil (en eventueel nog wat sap) van de laatste citroen er over en garneer met verse basilicumblaadjes.
Step 41. Kook de tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Optioneel: blancheer de groente kort. Voor een stevige bite sla je dit over.
