Pastinaak/Prei ovenschotel

From: mijnreceptenboek.nl

Yields: 4 Servings

Ingredients

  • 800 gram schoongemaakte pastinaak, in dunne plakjes
  • 3 stuks prei, in stukjes van 2 cm
  • 2 teentjes fijngemaakte knoflook
  • 1 theelepel mediterrane kruiden
  • 25 theelepel gedroogde Spaanse pepervlokken
  • 200 gram geraspte belegen kaas
  • beschuitkruim
  • zout naar behoeven

Steps

  • Step 1Beboter een ovenschaal en leg op de bodem een laagje pastinaak.
  • Step 2Leg hierover een laagje prei en bestrooi met knoflook, kruiden,
  • Step 3pepervlokken en zout.
  • Step 4Hierna weer een zelfde laag en eindig met een laagje pastinaak dat
  • Step 5je bestrooit met beschuitkruim en kaas.
  • Step 6Zet de schaal in een voorverwarmde oven (180 graden Celcius) en
  • Step 7laat deze in ongeveer 1 uur mooi bruin en gaar worden.